鷲羽「鷲羽」は宮川町にある居酒屋。シンプルな赤提灯に店名と牛レバ刺しの文字。 反対側から見ると馬刺しの文字が入っている。 紺地の暖簾に鷲と白く抜いてあるのも粋だ。 カウンター5席と小あがり。 丸刈りの親父さんが目を細めて迎え入れてくれる。 まずはビール大瓶¥700を頂く。 最初に出て来たのはモロヘイヤのおひたし。鰹節と醤油で頂く。 続いて茄子の揚げ物を頂いた。大蒜がきいていて元気になりそうな味だ。 祭の話や旅先での思い出話などしながら、提灯にもある牛レバ刺し¥600を頂くべく、飲みものを日本酒(大)¥800に変える。 酒は千福。広島の酒だ。口あたりは甘いが、舌に残る味は独特の辛みがある。燗にすると甘みが増す。 今日のお勧めは茄子炒め、さしみコンニャク、砂肝漬、豆腐ねぎ炒め、ゴーヤベーコン炒め、ピータンなど。 お勧め品には金額表示はないので親父さんに聞いてほしい。 ゆっくりじっくり楽しめる店。 締めて¥3000也。 日曜・祭日休み。 (2005.9.21) |